|
|
|
![]() |
|
|
![]() |
|
АНКЕТА ДЛЯ РОДИТЕЛЕЙ В анкетировании приняли участие родители 1-11 классов, в количестве 432 человека. Результаты анкетирования:
1. Ваш сын (дочь) обедает в школе? -312 чел. 2. Если нет, то по какой причине?- а) вы не даете денег на питание в школе-20 чел. б) ваш ребенок плотно завтракает дома-60 чел. в) не нравится школьная еда- 40 чел. 3. Интересуетесь ли вы организацией горячего питания в школе? Да - 402 чел. Нет- 30 - чел. 4. Довольны ли вы качеством школьного питания? Да -428 чел. нет -4 чел. 5. Принимаете ли вы активное участие в классных и общешкольных мероприятиях, связанных с вопросами питания детей? Да- 80 чел. Нет-352 чел. 6. Как вы думаете, как повлияло на питании вашего ребенка разнообразие меню в школьной столовой? а) положительно-383 чел. б) отрицательно-2 чел. в) никак не повлияло-47 чел. 7. Как вы думаете, нужно ли приучать ребенка к культуре еды? а) только в школе-0 чел. б) только дома-114 чел. в) как в школе, так и дома-318 чел. 8. Говорите ли вы с вашим ребенком дома о пользе той или иной пищи, о витаминах, содержащихся в разных блюдах? а) да, постоянно-306 чел. б) нет, не хватает времени-69 чел. в) иногда-57 чел.
|
![]() |
|
В школьной столовой моя дочь Алина получает льготное питание. Кушает всегда с удовольствием. Говорит, что очень вкусно готовят повора. Особенно ей нравятся: омлет с сыром, тушенный картофель с мясом, куриная котлета. Спасибо поворам за вкусную и полезную еду. Куспекова М.И., мама ученицы 6 В класса |
![]() |
|
Мониторинг школьного питания В школе с 1 по 6 февраля 2021 года проходил Родительский контроль за организацией горячего питания обучающихся.
Детям и родителям было предложено принять участие в анкетировании по организации и качеству питания в школьной столовой. В анкетировании приняли участие: 1-4 классы- 312 чел. 5-9 классы- 189 чел. 10-11 классы- 76 чел. Всего- 577 Вопросы и результаты анкетирования 1. Удовлетворяет ли вас система организации питания в школе? да- 100% нет-0% 2. Удовлетворяет ли вас санитарное состояние школьной столовой? да-100 % нет-0% 3. Питаетесь ли вы в школьной столовой? Да-71,5% Нет-28,5% 4. Если нет, то по какой причине? Не нравится-3% Не успеваю-5,5 % Питаетесь дома-20% 5. Наедаетесь ли вы в столовой? Да-84 % Нет-16 % 6. Хватает ли перемены для обеда? Да-70% Нет-30% 7. Нравится ли вам питание в школьной столовой? да-68 % нет-32 % 8. Если не нравится, то почему? Невкусно готовят- 2% Однообразное меню-5% Готовят нелюбимую пищу-5% Остывшая еда-4 % Маленькие порции- 16 % 9. Устраивает ли вас меню в школьной столовой? Да-79? Нет-21 % 10. Считаете ли вы питание в школе здоровым и полноценным? Да-94% Нет-6% Выводы и рекомендации:
Питание обучающихся осуществляется в соответствии с нормативными требованиями. Администрацией школы организован родительский контроль за организацией питания, качеством приготовления пищи, закладкой продуктов, выхода готовой продукции, за соблюдением санитарно-гигиенических норм приготовления блюд, за посещаемостью учащимися столовой в соответствии с установленным графиком питания, организовано дежурство учителей по столовой. Рекомендации: 2. Ежедневно следить за санитарным состоянием столовой, кухонной посуды и специнвентаря, качеством приготовления блюд.
|
![]() |
|
Телефоны горячих линий по вопросам организации питания обучающихся:
Телефон «горячей линии» в территориальном отделе в г.Белово и Беловском районе
8(384-52) 6-52-67
Министерство образования и науки Кузбасса:
8-800-600-72-07;
Министерство просвещения Российской Федерации:
8-800-200-91-85;
Общероссийский народный фронт:
8-800-200-34-11.
|
![]() |
|
ПРИМЕРНОЕ 20-ДНЕВНОЕ МЕНЮ ШКОЛЬНЫХ ЗАВТРАКОВ ДЛЯ ОБУЧАЮЩИХСЯ 1 – 4 КЛАССОВ (КОМБИНИРОВАННЫЙ) Зимнее
* Протокол Общешкольного родительского комитета №1от 31.08.2020г. * Примерное 20-ти дневное меню для завтраков и обедов для обучающихся 1-4 классов с ОВЗ * Примерное 20-ти дневное меню для завтраков и обедов для обучающихся 5-11 классов с ОВЗ |
![]() |
|
План работы бракеражной комиссии МБОУ СОШ № 32 на 2020-2021 уч.г. На основании Положения о бракеражной комиссии, основных целей контроля за качеством приготовления пищи, соблюдении технологий приготовления пищи и выполнения санитарно – гигиенических требований работниками пищеблока, работа бракеражной комиссии МБОУ СОШ № 32 организована по следующим направлениям: Ежедневный контроль. 1. Бракеражная комиссия ежедневно приходит на снятие бракеражной пробы. 2. Оценки органолептических свойств приготовленной пищи (цвет, запах, вкус, консистенцию, жесткость, сочность и т.д.). 3. Соблюдения технологии приготовления пищи. 4. Полноты вложения продуктов при приготовлении. 5. Соблюдения санитарно – гигиенических норм сотрудниками пищеблока. 6. Проверки наличия контрольного блюда и суточных проб. 7. Взятие проб из общего котла. Ежемесячный контроль. 1. Организация питьевого режима. 2. Проверка состояния пищеблока, помещений для хранения продуктов, помещений для хранения уборочного инвентаря и помещения туалетной комнаты. 3. Контроль проведения уборок (ежедневной и генеральной) помещений пищеблока. 4. Соблюдение температурных режимов хранения продуктов. 5. Контроль качества обработки и мытья посуды. 6. Контроль соблюдения режимных моментов в организации питания учащихся. Проверка качества используемой для приготовления и подачи блюд посуды, сервировочного инвентаря. 7. Проверка хранения правил продуктов. Результаты проверок фиксируются в журнале бракеража готовой продукции, в актах проверки работы школьного пищеблока. Отчеты по проведенным контрольным обходам обсуждаются на родительских собраниях. Бракеражная комиссия в своей деятельности руководствуется санпинами, сборниками рецептур, технологическими картами, ГОСТами. |
![]() |